为深入贯彻落实中省市促消费稳增长工作部署，深挖县域特色美食资源，充分发挥太白县“19℃天然空调城”避暑文旅优势，抢抓暑期旅游消费黄金期，丰富商旅融合消费新场景，擦亮太白美食文旅名片，按照全县2026年避暑季活动总体安排，由太白县商务和工业信息化局联合县文化和旅游局举办的“欢聚食光·品味太白”美食品鉴活动，于8月20日在虢川河北岸如约·康养基地顺利开展，以美食为媒聚客流、促消费、兴商旅。

本次活动汇聚县域优质餐饮、农特产品企业、商超、民俗小吃商户。如约·康养基地、海棠太白度假酒店、瑞森酒店、万福酒店、万和酒店、云海家苑、嘉菏臊子面等餐饮行业主体带来特色小吃、创新养生菜品，集中展示太白美食文化魅力；太白秦绿蔬菜、绿蕾农业、好又多超市、嘉蔚超市等龙头企业现场展销特色果蔬、糕点及农特产品；本土民俗小吃商户带来洋芋糍粑、浆水鱼鱼等非遗特色美食，让现场游客沉浸式体验太白美食文化，品鉴太白味道，感受太白风情。

活动创新采用“线上+线下、先到先得”模式，面向游客免费发放美食品鉴券，现场体验美食。本次活动共计300余名群众、游客到场参与品鉴。

今年避暑季，太白县商务和工业信息化局多点发力、梯次推出系列促消费活动，相继举办“慢城夜未央 凤山燃烟火”啤酒音乐美食节、“风物盛集 欢聚太白”物资交流大会、“欢聚食光·品味太白”美食品鉴活动，持续搭建多元化消费场景，激活商旅文体避暑消费市场。

下一步，太白县商务和工业信息化局将继续立足避暑经济发展机遇，常态化组织开展各类促消费、旺文旅主题活动，持续丰富消费业态、升级消费场景，推动美食、文旅、商贸深度融合，进一步释放县域消费潜力，助力县域经济社会高质量发展。