10月18日至22日，2024中国(宝鸡)国际酒业展览会丝路美食展在宝鸡国际会展中心广场举办。市商务局组织擀面皮、臊子面、辣子铜火锅、阿记烧烤、老八米线、血条面、豆花泡馍等210种宝鸡特色美食“靓”相宝鸡丝路美食展，与展会品牌美酒推介相融合，营造了“美食+美酒”的消费氛围。

本次美食展，市商务局精心筛选宝鸡市餐饮示范店、擀面皮示范店、“一县一桌特色美食”、特色名小吃、宝鸡老字号等特色餐饮企业参展，并指导参展企业根据展会特点，精心设计展销产品，为国内外嘉宾、参展客商以及观众提供美味可口的宝鸡特色美食和整洁舒适的就餐条件。新建路古家一碗辣子火锅现场展示展销油泼辣子，辣子夹馍，并推出辣子火锅套餐，让国内外客商不出展馆就能品尝到宝鸡的网红美食；宝鸡西虢宾馆推出烧肉面皮、特色素包;太白县长源面庄现场展示非遗洋芋糍粑制作技艺……宝鸡特色美食香飘国际会展中心。

展会现场特邀烹饪大师精心制作宝鸡臊子面，每日中午为展商、客商以及消费者免费提供，现场气氛热闹，使现场国内外嘉宾对宝鸡美食文化有了深切体验。

在2024中国(宝鸡)国际酒业展览会统一宣传的基础上，市商务局特邀知名演员苗清来到现场，通过苗清的微信视频号、抖音号对宝鸡美食进行宣传引流。还邀请高氏兄弟、胡子不油腻、宝鸡姑娘高青、陈仓宝鸡、电商人娜娜儿等本地抖音账号对本届丝路美食展情况进行直播。

活动期间，37家知名餐饮参展企业共计销售169400元，宝鸡特色美食的知名度和美誉度进一步提升。