1月4日，宝鸡擀面皮产业发展服务中心项目开工，计划于2023年5月竣工投用。

宝鸡擀面皮产业发展服务中心项目位于蟠龙新区宝鸡擀面皮产业聚集区，规划面积1400平方米，该项目将打造为集创业咨询、专利申请、项目申报、产业孵化、产业研究、会议办公、品牌培育、直播电商、党建展示、技术培训于一体的综合服务中心，为宝鸡擀面皮企业提供全方位的服务配套。项目建成后，将依托周边宝鸡擀面皮产业园、物流中心、原材料基地等相关项目资源，引进从事宝鸡擀面皮产业链上下游企业，进一步完善聚集区产业配套，提高产业园综合竞争力，有利于产业招商、企业发展和可持续运作，对打造宝鸡擀面皮产业聚集区具有重要意义。