9月9日上午，陕西省餐饮联合会第一次会员代表大会暨成立大会在西安饭庄召开，省商务厅副厅长郭绍敏，省知识产权党组书记、局长侯社教，陕西省工商联一级巡视员许孝军，省民政厅社会组织管理局局长冯雨出席，陕西省餐饮联合会成员及会员单位代表近百人参加会议。

本届大会选举出了会长、常务副会长、副会长和秘书长。西安饮食股份有限公司董事长靳文平当选为会长，原国美电器陕西分公司总经理党小兵当选为秘书长。出席会议的省级相关部门领导及会长靳文平共同为陕西省餐饮联合会揭牌。

靳文平表示，未来将严格规范联合会运行，增强联合会合力，发挥联合会桥梁纽带作用，竭尽全力挑起重担。通过陕餐联服务全省餐饮行业管理，把陕西省餐饮联合会办成全省乃至全国商务行业的标杆性协会，为服务和推动全省商贸经济发展作出更大的贡献。

郭绍敏指出，去年以来，受疫情影响，陕西餐饮业遭到了前所未有的冲击和影响。她点赞全省餐饮行业企业在疫情期间体现出的责任担当，同时要求餐饮联合会引导餐饮业秉承“诚信经营、奉献社会”的核心理念，帮助餐饮企业纾困解难，积极推广新设备、新技术、新工艺，促进陕西餐饮业标准化、规范化、品牌化发展，不断增强陕西餐饮的竞争力、影响力和传播力。

为积极响应西安市开展“一刻钟便民生活圈”建设的号召，西安每一天便利超市连锁有限公司和西安饮食股份有限公司现场举行了战略合作协议签约仪式，双方将在服务基本民生、促进消费升级、畅通城市经济微循环等方面开展深入的战略合作。

据悉，陕西省餐饮联合会自去年2月筹备以来，通过省商务厅、省民政厅、省农业农村厅、知识产权局等部门的共同推动，广大餐饮企业、协会的积极参与，最终圆满成立。陕西省餐饮联合会将大力弘扬陕西餐饮文化，振兴陕菜，提振陕西经济。