2022年初，虽然有疫情影响，但是在各方共同努力下，宝鸡擀面皮销量再创新高，每天发往全国各地的宝鸡擀面皮多达65万份，臊子面、豆花泡馍、醋粉、米线五万余份，其中13万份宝鸡擀面皮进入西安市场，疫情以来每天晚上有100余名主播在直播间大显身手销售宝鸡擀面皮等特产。

西安作为西北物流快递中转站，受疫情影响面皮行业物流几乎处于停摆状态。在宝鸡市商务局联合宝鸡市面皮行业协会多方协调下，最终宝鸡市邮政分局、顺丰速运及宝鸡市聚合天宜供应链有限责任公司等企业在防控措施得当的前提下，积极为行业服务。在协会多年的推动下产业链完善，在此次疫情中发挥了巨大作用，食材耗材从四面八方用最短的时间齐聚宝鸡，让企业迅速进入正常生产状态。

同时宝鸡市商务局、宝鸡市面皮行业协会、宝鸡市直播行业协会举行线上年货节，为行业复工复产拓展更多的销售渠道，销售量再创历史新高。