1月份，宝鸡市消费品市场商品丰富，货源充足，价格基本稳定，消费活跃，市场秩序良好。重点批发市场、零售商场、餐饮企业销售情况良好，商品销售额75263.37万元，同比下降7.89%。

    一、市场运行情况

    （一）主要商品销售同比涨跌不一

    一是粮油、食品类商品销售额15437.78万元，同比减少3.37%。其中粮食销售额4035.85万元，同比增长18.18%；食用油销售额2073.6万元，同比减少5.78%。二是金银珠宝、日用品销售同比减少，化妆品销售同比增长。金银珠宝销售额3768.61万元，同比减少23.43%；日用品类销售额4004.95万元，同比减少2.53%；化妆品销售额3028.2万元，同比增长3.95%。其中，金银珠宝销售人民商场1876万元，同比减少42.44%；银座购物中心121万元，同比增加0.83%。化妆品销售开元商城989.32万元，同比增长25.56%；天下汇商场销售250万元，同比增长2.04%。三是体育娱乐用品、主要家电销售同比减少。体育、娱乐用品832.07万元，同比减少18.69%。家用电器和音像器材5024.07万元，同比减少22.37%；人民商场销售2339万元，同比减少43.75%。

    （二）生活必需品价格涨多跌少

    从监测样本企业的分类别月价格汇总表分析，居民日常生活必需品供应充足，价格波动平稳。一是粮食价格环比下跌，粮食零售均价9.35元/公斤，环比微跌0.53%。其中大米均价9.72元/公斤，环比微跌0.51%。面粉均价8.49元/公斤，环比微跌0.59%。二是桶装食用油零售均价28.1元/公斤，环比上涨7.79%。其中大豆油17.85元/公斤，环比上涨9.98%；花生油53.01元/公斤，环比上涨15.16%；菜籽油21.17元/公斤，环比下跌1.26%；调和油20.37元/公斤，环比下跌0.92%。三是肉类价格环比上涨，批发均价27.8元/公斤，环比上涨0.43%。其中鲜猪肉均价18元/公斤，环比下跌0.72%；鲜牛肉均价58元/公斤，环比上涨0.43%；鲜羊肉均价76元/公斤，环比上涨2.7%。四是蔬菜零售价格以涨为主。监测数据显示，蔬菜零售均价5.42元/公斤，环比上涨7.33%。全市监测的18个品种，上涨的12个品种，占比66.67%；下跌的5个品种，占比27.78%；持平的一个品种，占比5.55%。其中涨幅前3个品种分别是：苦瓜8.25元/公斤，环比上涨24.25%；豆角8.51元/公斤，环比上涨19.35%；生菜7.12元/公斤，环比上涨16.15%。跌幅较大的3个品种有：圆白菜2.53元/公斤，环比下跌8.33%；大白菜2.32元/公斤，环比下跌2.11%；洋葱2.96元/公斤，环比下跌1.33%。五是鸡蛋零售均价8.16元/公斤，环比下跌2.74%。水果批发均价6.89元/公斤，环比上涨2.68%。

    （三）重要生产资料销售有增有降

    据重要生产资料监测系统9家样本企业数据显示，1月份我市重要生产资料销售额126863万元，较去年同期下降49.69%。钢材、化肥和水泥销售额同比下降，其中钢材销售额93742万元，同比下降57.64%；化肥销售额679万元，同比下降12.5%；水泥销售额4211万元，同比下降48.2%。成品油和玻璃销售额同比上涨，其中成品油销售额24689万元，同比增长29.75%；玻璃销售额3526万元，同比增长20.05%。

    （四）餐饮企业营业收入保持增长

    1月份监测系统数据显示，餐饮类企业营业收入2157.7万元，去年同期营业额2139.45万元，同比增长0.85%。中式正餐收入1762.5万元，同比减少0.44%。中式快餐收入8.9万元，同比增长97.78%。其中向阳餐饮公司营业收入796万元，同比增长0.89%；高新君悦酒店营业收入84.18万元，同比增长22.21%。

    二、原因分析

    一是各商贸流通企业积极组织货源，加大促销宣传力度，想方设法促进商品销售，元旦小长假销售增幅明显，商品销售额增长。二是临近春节，蔬菜需求增加，入冬以来气温偏低，加之降雪天气不期而至，蔬菜价格上涨。三是餐饮企业结合节日消费特点，推出满足普通市民需求的大众餐饮，逐步推动餐饮营业额稳步增长。

    三、后期预测

    预计下月，我市消费品市场稳定繁荣，供应充足，价格上涨，销售额将会较大幅度增长。一是生活必需品市场供应充足，价格波动幅度不大。随着气温回升，蔬菜供求趋于合理，价格上涨动力不足；二是节日期间，水果市场消费需求增加，销售收入好于往年。三是春节餐饮消费将迎来高峰期，婚宴、年夜饭和亲朋聚会订餐增长可期，据了解，全市主要酒店年夜饭包间预定火爆，节日餐饮收入增幅会好于往年同期。