对市十六届人大一次会议第31号建议的答复函

发布时间: 2022-09-21 17:12:48

类别：A

宝市商函〔2022〕106号  签发人：段葆青

张新怀代表：

您提出的《关于围绕宝鸡擀面皮建设金台区电子商务示范区的建议的建议》（第31号）收悉。现答复如下：

当前，宝鸡擀面皮的公共品牌价值已突破56亿元，宝鸡擀面皮产业园、擀面皮产业发展服务中心和宝鸡擀面皮产业学院等相关项目稳步推进，目前，全市擀面皮经营户达4300余户，其中通过SC认证企业19家。从业人员3万余人，带动就业5万多人。发展了秦圣、香相伴等21家标准化面皮生产加工企业，培育出“秦圣”“宝宝”“大辫子”“祁胖女人”等20多个具有区域影响力的畅销品牌，全国现有宝鸡擀面皮店铺2万多家，市外1.6万家。2021年举办“6.18”宝鸡名优产品直播促销活动，活动期间电商销售金额3463.16万元，直播带货场次264次，直播观看人次822.87万。“双十一”期间，宝鸡擀面皮线上销售额更是达到3600万元，擀面皮产业发展态势良好。

您对宝鸡擀面皮行业发展提出的宝贵建议和措施，我们将在今后的工作中持续跟进。一是积极推广“宝鸡擀面皮企业+原材料种植加工基地+物流配送企业”全供应链发展模式，打造以食材为中心的数字供应链，促进面粉、辣椒、花椒、食醋、菜籽油等原材料种植加工产业规模化、产业化、标准化、品牌化发展。以擀面皮产业园区为中心，聚集上下游企业，提供运输、配送、客服、售后一体化综合服务，提升供应效率，降低成本。二是持续鼓励擀面皮企业“走出去”。积极组织相关企业参加国内外大型展会，开设宝鸡擀面皮专门展位，不断提升宝鸡擀面皮产业的品牌知名度和影响力。推进“千城万店”“百城千店”计划，鼓励在市外和车站、空港等开设店铺，并予以资金奖补。三是逐步完善销售渠道建设。与淘宝、京东等电商平台建立密切合作关系，打造宝鸡擀面皮网上“集聚区”，大力招引物联网云平台等科技公司，通过互联网新业态赋能擀面皮等小吃产业，建立完善线上线下相结合的销售渠道网络。

                                                                                                       宝鸡市商务局

                                                                                                       2022年9月20日

（联系人：高姜明，电话：17379378452）