根据监测数据显示，宝鸡市2022年8月生活必需品市场货源充足，总体运行平稳。具体情况如下：
一、粮食、食盐价格微涨，食用油价格微降，食糖价格持平
本月粮食零售均价5.19元/公斤，环比微涨0.4%。其中大米零售价5.9元/公斤，环比微涨1.0%；面粉零售价5.69元/公斤，环比微涨0.4%。预计后期粮食市场供应旺盛，价格将平稳运行。
食用油平均零售价16.65元/升，环比微降0.4%。其中大豆油15.10元/升，环比微降0.6%；花生油25.89元/升，环比微降0.4%；菜籽油18.34元/升，环比微降0.4%；调和油零售价14.91元/升，环比微降0.4%。预计后期食用油价格将以稳定为主，价格在合理区间内波动。
食糖零售价8.19元/公斤，环比持平。食盐零售价3.65元/公斤，环比上涨1.1%。本月我市食盐、食糖市场货源充足，供需平衡。预计后期食盐、食糖零售价格呈平稳态势运行。
二、蔬菜零售价格上涨，水果、水产零售价格下降
本月蔬菜零售价格为13.17元/公斤，环比上涨0.9%。监测的30个品种，价格上涨的19个，占比63.33%；价格下跌的11个，占比36.67%。其中涨幅靠前的5个品种分别是：生菜8.7元/公斤，环比上涨20.5%；洋葱2.66元/公斤，环比上涨20.4%；圆白菜3.42元/公斤，环比上15.5%；油菜8.3元/公斤，环比上涨14.0%；韭菜6.76元/公斤，环比上涨13.0%。跌幅靠前的5个品种分别是：莲藕10.05元/公斤，环比下跌11.5%；苦瓜7.3元/公斤，环比下跌10.9%；南瓜3.67元/公斤，环比下跌10.0%；青椒7.0元/公斤，环比下跌9.9%；西红柿5.16元/公斤，环比下跌9.0%。近期降水相对较多，蔬菜产量高，但运输困难，只能依靠本地人口需求自产自销，价格略有上升。预计后期蔬菜价格继续受季节转变、种植换茬影响，各品种继续出现不同程度波动，但整体价格涨幅收窄。
水果市场货源总体供应充足，零售价格环比下跌。监测数据显示，水果市场零售价为8.32元/公斤，环比下跌15.0%。监测的5个品种中，苹果9.28元/公斤，环比下跌12.2%；香蕉6.37元/公斤，环比下跌1.5%；葡萄12.71元/公斤，环比下跌34.8%；梨10.77元/公斤，环比下跌8.0%；西瓜3.4元/公斤，环比上涨7.6%。本月我市地产苹果、葡萄、西瓜上市量增加，外调水果价格下调，导致我市水果季节性下降。预计后期随着气温逐步下降，外调水果增加，水果运输、储存、保鲜等成本降低，水果价格继续季节性下降。
本月水产品零售均价为29.23元/公斤，环比下跌4.4%。监测的4个品种中，鲤鱼13.48元/公斤，环比下跌25.0%；草鱼25.35元/公斤，环比上涨4.0%；鲫鱼22.5元/公斤，环比下跌7.6%；大带鱼55.6元/公斤，环比持平。零售市场水产品供应充足，品种丰富，价格平稳。
三、猪肉、禽类、蛋类零售价格上涨
本月精瘦猪肉零售价格37.84元/公斤，环比上涨3.2%；猪后腿肉33.65元/公斤，环比上涨9.7%。随着学校开学、中秋节临近、气温转凉等因素叠加，猪肉需求扩大，消费趋旺。预计近期猪肉价格仍将呈高位震荡态势。
禽类零售价格微涨，其中白条鸡零售价18.47元/公斤，环比微涨0.1%。蛋类零售价格10.79元/公斤，环比上涨4.1%。预计后期随着天气逐渐转凉，鸡蛋产量逐渐恢复，我市鸡蛋价格涨幅有限，不会出现大幅波动的势态。