根据监测数据显示，宝鸡市2022年4月2日-8日生活必需品市场货源充足，总体运行平稳。具体情况如下：
一、蔬菜零售价格下降
本周蔬菜零售价格为7.24元/公斤，环比下跌5.61%。监测的30个小类品种蔬菜“7涨23降”。其中，豆角、西葫芦、黄瓜、大葱和青椒跌幅靠前，零售价格分别为12.16元/公斤、5.62元/公斤、7.69元/公斤、8.08元/公斤和11.84元/公斤，环比分别下跌19.42%、19.02%、14.37%、12.74%和10.57%；南瓜、豆芽、茄子、胡萝卜和洋葱价格涨幅靠前,零售价分别为5.19元/公斤、4.25元/公斤、8.35元/公斤、4.69元/公斤和3.42元/公斤，环比分别上涨5.06%、3.41%、2.2%、2.04%和1.18%。进入春季，本地菜陆续上市，蔬菜的价格会以下降为主。
二、水果类零售价格下跌
本周水果市场货源总体供应充足，零售价格下跌。监测数据显示，水果零售价为8.79元/公斤，环比下跌3.41%。监测的6个品种中价格下跌的有苹果、葡萄、梨和菠萝，环比分别下跌1.95%、0.92%、2.41%和6.47%；价格上涨的苹果和西瓜，环比分别上涨1.87%和1.31%。目前，水果市场整体行情平稳，市场供应较充足，春季气候偏干燥，居民对水果的需求有所上升，应季水果大量上市，预计下月水果零售均价稳中有降。
三、水产类零售价格平稳
本周水产品零售均价为34.54元/公斤，环比持平。监测的4个品种中，鲤鱼、草鱼、鲫鱼和大带鱼零售价格分别为19.98元/公斤、23.79元/公斤、36.79元/公斤和57.6元/公斤，环比价格均持平。我市地处内陆地区，市民水产品消费主要为鱼类，经了解，水产品供应稳定，市场价格波动不大，能够满足市场需求。后期，随着夜市消费高峰来临，对鱼类的需求会有所回暖。
四、粮食、食用油、食盐零售价格下跌，食糖零售价格平稳
本周粮食零售均价5.7元/公斤，环比微降0.18%。其中大米零售价6.31元/公斤，环比持平；面粉零售价5.08元/公斤，环比下跌0.39%。预计后期粮食价格将平稳运行。
食用油平均零售价18.7元/升，环比微降0.05%。其中大豆油13.35元/升，环比持平；花生油26.98元/升，环比下跌0.07%；菜籽油17.92元/升，环比下跌0.11%；调和油零售价16.53元/升，环比下跌0.06%。预计后期食用油价格将以稳定为主，价格在合理区间内波动。
食糖零售价为8.16元/公斤，环比持平。食盐零售价3.47元/公斤，环比下跌0.57%。后期预计食盐、食糖市场零售价格呈平稳态势运行。
五、猪肉零售价格微涨
本周猪后腿肉零售价格26.26元/公斤，环比微涨0.69%。精瘦肉零售价32.26元/公斤，环比微涨0.31%。近期生猪出栏量稳定，市民消费积极踊跃，市场供需总体平衡，猪肉价格运行平稳，预计后期可能小幅回调。
六、蛋类零售价下跌，禽类零售价格平稳
本周禽类零售价15.5元/公斤，环比持平。其中白条鸡零售价15.5元/公斤，环比持平。蛋类零售价格9.77元/公斤，环比下跌1.01%。后期伴随着气温持续上升，鸡蛋市场供应量进一步增加，鸡蛋价格或将继续下降，但降幅有限。