根据监测数据显示,全市2022年9月生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格平稳。与前一月比较,重点监测的68种商品中,42种上涨;21种下跌;5种持平。分大类看,粮油、肉类、蔬菜、水产、蛋类、食糖价格上涨;水果类、食盐、奶制品价格下跌。
一、粮食价格和食用油价格微涨
本月我市监测粮食平均零售价格为5.21元/公斤,环比微涨0.4%。其中,小包装大米价格均为5.92元/公斤,环比微涨0.3%;小包装面粉价格为5.69元/公斤,环比持平。本月我市监测的桶装食用油平均零售价格为16.84元/升,环比微涨1.1%。其中,大豆油、花生油、菜籽油和调和油价格分别为15.17元/升、26.05元/升、18.36元/升和15.61元/升;环比分别上涨0.5%、0.6%、0.1%和4.7%。本期粮食价格和桶装食用油价格变动幅度均较小,基本属于商品的价格正常波动。总体来看,粮油市场供应充足,市场运行平稳,预计未来一个月内粮油价格仍然会保持一个较为稳定的状态,在合理范围内波动。
二、肉类价格上涨
本月我市监测肉类平均零售价格为54.26元/公斤,环比上涨3.6%。其中猪后腿肉价格为34.75元/公斤,环比上涨3.3%;精瘦猪肉价格为39.31元/公斤,环比上涨3.9%;牛腿肉价格为82.98元/公斤,环比上涨3.8%;羊腿肉价格为59.98元/公斤,环比上涨3.4%。国庆假期的到来促进居民猪肉消费需求进一步扩大,且随着天气转凉,猪肉类商品进入消费旺季,整体来看,当前我市猪肉市场供应稳定且储蓄充足,本期猪肉价格小幅上涨属随行就市的正常现象。但随着未来生猪生产持续恢复向好,下半年猪肉市场供应总体是有保障的。预计未来一个月猪肉价格将会在合理范围内波动。
三、禽类价格微降、蛋类价格上涨
本月我市监测样本企业禽类平均零售价格为18.46元/公斤,环比微降0.1%。蛋类平均零售价为12.15元/公斤,环比上涨12.6%。近期我市禽类市场储备充足,供应稳定。随着国庆节假日的到来,食品厂开工率提升,禽鸡蛋市场流通加速,促使禽鸡蛋需求量提高。
四、水产品价格上涨
本月我市监测样本企业水产品平均零售价格为29.95元/公斤,环比上涨2.5%。鲤鱼、草鱼、鲫鱼价格分别为15.98元/公斤、25.5元/公斤、22.7元/公斤,环比分别上涨18.5%、0.6%、1.0%;大带鱼价格为55.6元/公斤,环比持平。随着国庆节的到来,居民对鱼、虾类的消费需求量上涨,双节期间水产品市场供应量无法满足需求缺口,导致本期各类渔类的价格小幅度上涨。预计未来一个月内,随着节日消费上涨回落,水产品价格将会在合理范围内波动。
五、奶制品价格微降
本月我市监测样本企业奶制品平均零售价格为92.8元/升,环比微降1.1%。其中,酸奶价格为12.85元/公斤、环比下降15.4%;国产品牌婴幼儿奶粉价格为180.03元/公斤,环比上涨1.1%;国外品牌婴幼儿奶粉价格为246.88元/公斤,环比微降0.2%;成人奶粉价格为90.02元/公斤,环比微涨0.1%。本月监测的4种奶制品价格基本保持稳定。奶制品易受国际市场价格波动的影响,预计未来一周内奶制品的价格保持稳定,在合理范围内波动。
六、蔬菜价格上涨
本月我市监测样本企业蔬菜平均零售价格为14.13元/公斤,环比上涨7.3%。监测的30个品种,价格上涨的27个,占比90%;价格下跌的2个,占比6.67%;价格持平的1个,占比3.33%。其中涨幅靠前的5个品种分别是:大白菜价格为3.31元/公斤,环比上涨26.8%;青椒价格为8.57元/公斤,环比上涨22.4%;豆角价格为11.01元/公斤,环比上涨22.3%;西红柿价格为6.15元/公斤,环比上涨19.2%;苦瓜价格为8.7元/公斤,环比上涨19.2%。跌幅的品种分别是:莲藕价格为9.2元/公斤,环比下跌8.5%;胡萝卜价格为4.8元/公斤,环比下跌4.4%。近期降水相对较多,蔬菜产量高,但运输困难,只能依靠本地人口需求自产自销,价格上升。后期随着气温的降低,有利于地产叶菜类的生长,外地蔬菜的供应量也增加,市场蔬菜供应进入旺季,预计未来一个月内蔬菜类价格稳中有降。
七、水果价格下跌
本月我市监测样本企业水果平均零售价格为8.0元/公斤,环比下跌3.9%。重点监测的6种水果中,西瓜价格为4.13元/公斤,环比上涨21.5%;柑橘价格为7.89元/公斤,环比上涨6.8%;梨价格为10.78元/公斤,环比上涨0.1%;苹果价格为9.26元/公斤,环比下跌0.2%,葡萄价格为9.75元/公斤,环比下跌23.3%;香蕉价格为6.19元/公斤,环比下跌2.8%。秋季水果随着成熟期的到来陆续上市丰富,供应量增加,价格小幅下跌。预计未来一个月我市水果价格将会保持在合理范围内波动。
八、食盐价格下跌、食糖价格上涨
本月我市食盐零售价格为3.59元/公斤,价格环比下跌1.6%;食糖零售价格为2.86元/公斤,环比上涨0.9%。本月我市食盐、食糖市场货源充足,供需平衡。预计后期食盐、食糖零售价格呈平稳态势运行。