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7月第3周宝鸡市生活必需品市场运行分析

来源:宝鸡商务预报 发布时间:2019-07-22 18:19 浏览次数:

       7月第3周,宝鸡市生活必需品市场品种丰富,肉、蔬菜和蛋类等批发价格涨跌互现。农贸市场重点监测的18种蔬菜中,零售价格上涨的有6种,占33.33%;持平的1种,占5.56%;下跌的有11种,占61.11%。

一、运行情况

1.蔬菜零售价格涨跌互显

本周,市场监测的18种主要蔬菜零售价格平均为5.62元/公斤,比上期5.69元/公斤,环比下跌1.23%。其中,跌幅较大的前5种有:油菜4.53元/公斤,上期5元/公斤,环比下跌9.4%;生菜6.55元/公斤,上期7.17元/公斤,环比下跌8.65%;黄瓜5.33元/公斤,上期5.77元/公斤,环比下跌7.63%;辣椒7.33元/公斤,上期7.77元/公斤,环比下跌5.66%;冬瓜4.75元/公斤,上期5.03元/公斤,环比下跌5.57%。涨幅较大的前5种有:圆白菜3.68元/公斤,上期3.21元/公斤,环比上涨14.64%;大白菜3.63元/公斤,上期3.17元/公斤,环比上涨14.51%;洋葱3.98元/公斤,上期3.61元/公斤,环比上涨10.25%;西红柿4.65元/公斤,上期4.45元/公斤,环比上涨4.49%;苦瓜7.55元/公斤,上期7.27元/公斤,环比上涨3.85%。

2.肉类零售价格上涨,蛋、禽类零售价格稳中微升

据监测数据显示,全市农贸市场精瘦肉零售均价本期33.75元/公斤,上期31.13元/公斤,环比上涨8.42%。农贸市场鸡蛋零售价格本周8.85元/公斤,上周8.63元/公斤,环比上涨2.55%。白条鸡零售均格15.48元/公斤,上期15.23元/公斤,环比上涨1.64%。预计本周,禽蛋类的价格持续稳定。

二、原因分析

7月以来,气温上升,雨水天气增加,但本地蔬菜供应量充足,市场蔬菜价格还是跌多涨少,蔬菜价格整体呈小幅下跌趋势。由于需求基本面未发生改变,近期猪肉价格维持小幅震荡。

三、下周预测

后期,我市平均气温持续上升,本地市场蔬菜供应有所增加,夏季蔬菜产量大,品种多样,预计蔬菜价格将继续微幅下跌。夏季,猪肉消费需求下降,牛羊肉需求增加,但近年来市民基于身体健康考虑,肉类需求波动不大,估计猪肉价格将维持在目前价位,牛羊肉价格将微幅上涨,在合理区间浮动。

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