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宝鸡市7月第2周生活必需品市场运行分析

来源:宝鸡商务预报 发布时间:2019-07-15 18:17 浏览次数:

据宝鸡市生活必需品市场监测系统显示,7月第2周宝鸡整体市场供需保持平稳。监测的12类68种商品价格上涨的28种,占41.18%,商品价格下跌的24种,占35.29%,商品价格持平的16种,占23.53%。具体情况如下:

一、粮油价格平稳

本周零售市场粮食均价微涨,零售均价6.14元/公斤,环比微涨0.33%。其中,小包装大米均价为6.36元/公斤,环比持平;小包装面粉均价为5.64元/公斤,环比微涨1.26%。零售市场桶装食用油均价为17.19元/升,环比持平。其中,花生油和调和油零售价分别为28.39元/公斤和14.23元/公斤,分别下降0.07%和0.49%;菜籽油零售价14.36元/公斤,环比上涨0.42%;大豆油零售价11.76元/公斤,环比持平。粮食市场运行平稳,粮油供应充足,需求平稳。

二、蔬菜价格微涨

本周批发市场蔬菜平均价格4.57元/公斤,环比上涨2.01%。监测的18个小类品种蔬菜“12涨4降2平”。其中,豆角、青椒、洋葱和油菜涨幅靠前,价格分别为6元/公斤、3.5元/公斤、2元/公斤和5.5元/公斤,环比分别上涨13.21%、12.9%、11.11%和10%;生姜、苦瓜、生菜和黄瓜价格跌幅靠前,批发价分别为9.5元/公斤、9.5元/公斤、4.8元/公斤和4元/公斤,环比分别下跌5%、5%、4%和2.44%;蒜头和白萝卜批发价分别为9元/公斤和3元/公斤,环比持平。近期降水相对较多,蔬菜产量高,但运输困难,只能依靠本地人口需求自产自销,价格略有上升。

三、猪肉、禽类零售价格上升,蛋类零售价格下降

本周猪肉零售均价30.97元/公斤,环比上涨1.74%。其中,精瘦肉零售价格为30.97元/公斤,环比上涨1.74%。目前已经进入最缺猪的月份,也是供需博弈升级的关键时期,预计后期猪肉价格将有所上升。本周禽类零售均价18.59元/公斤,环比上涨1.75%。蛋类零售均价8.91元/公斤,环比下降1.22%。夏季气温高,肉鸡出栏量下降,禽类价格稳中略涨。鸡蛋不耐储存,急于销售促使农贸市场价格稳中有降。

四、水产品价格平稳、水果价格下行

本周水产品批发均价为11.5元/公斤,环比持平。鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼和大带鱼价格分别为13元/公斤、7元/公斤、15元/公斤、19元/公斤和34元/公斤,环比均持平。水果批发均价6.56元/公斤,环比下降3.1%。批发市场水产品、水果供应充足,品种丰富,炎热天气市场需求较大,价格相对平稳。

五、近期预测

进入7、8月份,高温天气增多,居民多选择清淡为主,各院校进入暑假,猪肉集中消费明显减少,同时生猪出栏量将会大幅增加,预计猪肉市场价格小幅震荡。水产品市场消费主要以冰冻类水产品为主,以居民食饮食习惯来看,后期水产品需求有小幅增长,水产品价格呈现稳中微升态势。盛夏的高温将逐渐抑制蔬菜生长,需求增长态势不减,预计后期价格上涨。水果市场更趋活跃,随着本地西瓜、梨、桃子等更多品种水果的集中上市,价格有望平稳下行。

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