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宝鸡2019年春节黄金周市场运行分析

编辑:admin 发布时间:2019-02-12 10:01 浏览次数:

    今年春节,消费市场商品丰富,货源充足,价格基本稳定,市场秩序良好。最大的特点就是消费升级,体现在消费内容上、消费理念上和消费模式上,消费选择更重品质、消费内容更趋多样化、消费方式更加便利。全市重点批发市场、零售商场、餐饮企业销售情况良好,预计实现商品销售22.73亿元,同比增长8.8%。其中商品零售20.48亿元,同比增长8.36%;餐饮业销售2.25亿元,同比增长12.5%。

     一、基本情况

    (一)高度重视春节市场监测和保障供应工作

节前,市商务局下发了《关于做好2019年春节期间市场监测工作的通知》,进行部署和安排,积极指导流通企业加强产销衔接,多方组织货源,增加备货数量,保证一定比例的网点春节期间照常营业,满足群众节日消费需求。市商务局加强了市场监测数据的督报催报,要求企业对信息泵设备进行检查,确保数据传输正常;信息员要确保节日期间信息数据报送的及时性和质量;县(区)商务主管部门安排专门的市场监测值班人员,以加强市场运行监测,密切跟踪生活必需品市场供应与价格变化情况,随时关注市场异常变化。

    (二)生活必需品市场运行良好,货量足价格稳

    加强市场监测和预测预警,指导流通企业进一步做好货源组织,增加商品库存,确保春节期间必需品市场供应货足价稳。市场价格平稳,保障供应充分。米、面、油、肉、蛋、蔬菜等生活消费品品种多样,人民街农贸市场、水果批发市场、恒丰园蔬菜批发市场分别加大了肉类、蔬菜、水果、等采购储备量。蔬菜、水果供应充足,价格平稳。近期商品价格:其中大米9.43元/公斤,环比微跌0.11%;面粉8.17元/公斤,环比微跌1.09%;桶装油均价25.4元/升,环比下降6.58%;精瘦肉均价31.5元/公斤,环比下降1.59%;鸡蛋8.18元/公斤,环比上涨0.62%,菜价较去年同期上涨,零售均价6.09元/公斤,环比上涨8.75%。

    (三)消费升级趋势明显,绿色健康唱主角

    今年市民消费理念发生很大的变化,消费选择更加注重品种、品质、品牌,突出表现在:一是吃出健康。有机食品、绿色蔬菜、散养猪肉、散养鸡蛋等,这些绿色健康食品很受大家喜爱。二是穿出时尚,个性定制化服装、进口服装鞋帽等等,越来越受欢迎。三是用出品位。智能电器、数码产品、环保家具等,在消费中的比例逐年加大。随着电子商务快速发展,很多人都是在网上购物,在网上把年货办好,为春节消费增加了很多便利。

    节日期间,热点商品持续升温,服装、家用电器、烟酒、黄金首饰、食品、饮料、高档水果、家装建材、蔬菜等为节日市场的销售热点。各商贸企业促销活动不断,掀起节日消费高潮,吸引了广大消费者,凝聚了市场人气。开元商城:服饰类低至5折,国际化妆品满1000送100;宝商:在各店单票购满58元以上领取刮刮卡一张,以此类推,单张小票最高可领取3张;华润万家:赶大集抽锦鲤,3800元锦鲤大礼包等你拿;天下汇:过年不打烊,超级VIP,冬装5折封顶,新款春装7.8折;银座购物中心:会员购买储值卡1000元送30+10美颜芳菲代金券200元。

    (四)餐饮市场持续活跃,经营收入好于预期

    现在,服务类的消费比重越来越大,像餐饮、旅游、教育、健身、娱乐、文化等。年夜饭订购非常火爆,特别是一些老字号、有特色的包间、餐桌基本上在90%以上,市内外卖平台都推出成品、半成品的年夜饭配送服务。餐饮市场呈现出持续活跃的态势,各大饭店纷纷推出了不同价位、各具特色的“欢聚宴”、“团圆宴”等节日餐饮套餐,满足了广大居民的消费需求。向阳餐饮、令氏家外家等餐饮龙头,日均来客数大幅超过预期,营业额同比增长约5%以上。据匡算,今年全市春节餐饮业销售可达2.25亿元。

    二、原因分析

    一是春节期间各商贸流通企业积极组织货源,加大促销宣传力度,想方设法促进商品销售,销售增幅明显,商品销售额增长。二是节日消费需求上升,蔬菜供应增加,入冬以来气温偏低,多年不遇的大雪不期而至,蔬菜一度供应偏紧,蔬菜价格上涨。三是餐饮企业结合节日消费特点,推出满足普通市民需求的大众餐饮,逐步推动餐饮营业额稳步增长。

    三、后期预测

    预计节后,我市城乡消费品市场货源充足,市场繁荣稳定,商品销售继续保持增长。生活必需品市场供应充足,价格波动幅度不大。随着气温回升,蔬菜供求趋于合理,价格上涨动力不足;猪肉价格或将震荡运行。季节变换,气温回升,换季服装需求增大,预计服装和鞋类销售会保持着 增长。节日效应退却,我市餐饮市场就回归常态化经营模式,营业收入增长幅度不大。

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